Biertest - Zloty Pies Huntaway Summer Ale
Brauerei:
Browar Staromiejski ZÅ‚oty Pies / Wroclaw
Herkunft:
Polen
Getestet am:
30.07.2023
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Ale
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
sehr würzig, leicht bitter, etwas Honig, leicht malzig, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Bier Nummer zwei von vier ist nun dran hier im Brauhaus ZÅ‚oty Pies am Rynek (Ring) in Wroclaw (Breslau). Das "Zloty Pies Huntaway Summer Ale" ist ein 5,2%iges Sonderbier, das derzeit im Juli angeboten wird. Es ist leicht hefestumpf und goldgelb, der Geruch ist leicht malzig. Die ersten Sekunden sind sehr würzig und das Bier ist gut bitter. Das kommt unerwartet. Im Hintergrund ist da eine leichte Süße, der Hopfen ist aber dominant. Dazu ist es durch die ordentliche Menge an Kohlensäure auch schön spritzig. Ich nehme einen weiteren Schluck zu mir und sofort wird es wieder satt bitter. Subtile Fruchtaromen kommen im Hintergrund durch. Das "Zloty Pies Huntaway Summer Ale" ist wirklich ein überraschend sehr würziges Ale. Fast ist es schon eine Spur zu bitter. Aber gut gelungen ist es.
Bewertung:
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