Biertest - Zywiec APA
Brauerei:
Browar Żywiec (Żywiec / Heineken) / Żywiec
Herkunft:
Polen
Getestet am:
28.07.2023
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
American Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, nach Zitrusfrüchten und Pfirsich, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Jetzt kommt eine wichtige Info für euren nächsten Polen-Urlaub: Ab 22 Uhr gibt es keinen Alkohol mehr zu kaufen in Supermärkten und Büdchen! Zum Glück haben wir das vorher gewusst und uns eingedeckt. Denn so kurz vor 22 Uhr ist da schon gut was los in den Märkten... Wir haben unter anderem dieses Fläschchen aus Polen gekauft. Die Rede ist vom 5,4%igen "Å»ywiec APA". Fünf verschiedene Hopfensorten wurden verwendet, die auf die Namen Chinook, Citra, Amarillo, Magnum und Centennial hören. Es wird also fruchtig werden. Entstanden ist daraus ein hefetrübes, bernsteinfarbiges Obergäriges mit einem sehr fruchtigen Geruch. Auch der erste Schluck bietet eine Menge Früchte. So schmeckt es deutlich nach Zitrusfrüchten und Orangenschale, Grapefruit ist vorhanden und auch etwas Mango schimmert durch. Beim nächsten Schluck bleibt es fruchtig, die würzigen Aromen nehmen aber zu. Auch kommt eine leichte Bittere hinzu. Viel Volumen wird geboten, leicht würzig klingt das Bier aus. Der sehr lange Abgang rundet dieses APA ab. Hier wird ein gutes, etwas zu massives Pale Ale geboten. Es könnte etwas schlanker sein. Sieben Punkte!
Bewertung:
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